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	1.	Fundamentos de la teoría y práctica del catering [Texto impreso] / Eunice Taylor y Jerry Taylor por Taylor, Eunice \| Taylor, Jerry [aut.]. Editor: Zaragoza: Acribia, Impresión de 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 642.2 T214] (1). Prestado (1). Agregar al carrito (remover)
	2.	Empresas de restauración alimentaria: un sistema de gestión global / María del Mar Araluce Letamendía por Araluce Letamendía, María del Mar. Editor: [Madrid]: Díaz de Santos, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 647.95 Ar13] (2). Agregar al carrito (remover)
	3.	Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias / José Luis Armendáriz Sanz por Armendáriz Sanz, José Luis [aut.]. Madrid: Paraninfo, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 664 Ar55] (1). Prestado (1). Agregar al carrito (remover)
	4.	Administración del servicio de alimentación: de la teoría a la práctica profesional / Claudia Greco; colaboración Gabriela Díaz por Greco, Claudia [aut.] \| Díaz, Gabriela [col.]. Edición: 2ª ed.Editor: Buenos Aires: All Books Ediciones, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 664 G799] (3). Agregar al carrito (remover)
	5.	Alimentación comunitaria: herramientas básicas para el diseño y mejoramiento de los espacios físicos en organizaciones de base por Ciudad Autónoma de Buenos Aires [ed.]. Editor: [Buenos Aires]: [Subsecrataría de Promoción Social], 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 647.95 Al45] (2). Agregar al carrito (remover)