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	1.	Microbiología moderna de los alimentos [Texto impreso] / James M. Jay, Martin J. Loessner y David A. Golden por Jay, James M, 1927- [aut.] \| Loessner, Martin J [aut.] \| Golden, David Allen, 1963- [aut.]. Edición: 5ª ed.Editor: Zaragoza: Acribia, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 664.001 579 J332] (2). Agregar al carrito (remover)
	2.	Comer sin riesgos 2: las enfermedades transmitidas por alimentos / Ana María Rey y Alejandro A. Silvestre por Rey, Ana María [aut.] \| Silvestre, Alejandro A [aut.]. Edición: 2ª ed.Editor: Buenos Aires: Hemisferio sur, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 616.852 6 R33] (2). Agregar al carrito (remover)
	3.	Comer sin riesgos 2 : las enfermedades transmitidas por alimentos / Ana María Rey y Alejandro A. Silvestre por Rey, Ana María \| Silvestre, Alejandro A [aut.]. Edición: 3ª ed.Editor: Buenos Aires: Hemisferio Sur, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 616.852 6 R33] (3). Agregar al carrito (remover)
	4.	Comer sin riesgos 2: las enfermedades transmitidas por alimentos / Ana M. Rey, Alejandro A. Silvestre por Rey, Ana María \| Silvestre, Alejandro A [aut.]. Editor: Buenos Aires: Hemisferio sur, [2001]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 616.852 6 R33] (1). Agregar al carrito (remover)
	5.	Microbiología alimentaria: volumen II: fermentaciones alimentarias / coordinadores C. M. Bourgeois, J. P. Larpent por Bourgeois, C. M \| Larpent, J. P. Editor: Zaragoza: Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 664.001 579 J332] (1). Agregar al carrito (remover)