Vegetarianos con ciencia / Lucía Martínez Argüelles
Por: Martínez Argüelles, Lucía
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Editor: Córdoba (España): Arcopress, 2017Edición: 5ª ed.Descripción: 174 p.: il., tab.ISBN: 9788416002603.Tema(s): VegetarianismoClasificación CDD: 613.262 M367
Contenidos:
De vegetarianos y veganos. Política, salud y ciencia, aquí y ahora -- No somos especiales, o bueno, un poco sí -- Te van a faltar nutrientes -- Te van a faltar nutrientes II -- La vitamina B12 en al alimentación vegetariana -- De crudiveganos, macrobiótiocs y superalimentos. FAQ´s. Ciencia y conciencia
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor | 613.262 M367 (Navegar estantería) | Disponible | 3201 |
Bibliografía al final de cada capítulo
De vegetarianos y veganos. Política, salud y ciencia, aquí y ahora -- No somos especiales, o bueno, un poco sí -- Te van a faltar nutrientes -- Te van a faltar nutrientes II -- La vitamina B12 en al alimentación vegetariana -- De crudiveganos, macrobiótiocs y superalimentos. FAQ´s. Ciencia y conciencia
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