Guía para celíacos: manual práctico con información, dieta y recetas / Equipo de Investigación Nueva Era
Por: Equipo de Investigación Nueva Era
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Editor: Buenos Aires: Continente, 2009Edición: 2° ed.Descripción: 94 p.: il., graf., fotos.ISBN: 9789507542008.Tema(s): Enfermedad celíaca -- recetas | Dieta sin gluten | RecetarioClasificación CDD: 641.563 1 G94
Contenidos:
Preguntas básicas y conceptos fundamentales acerca de la enfermedad celíaca -- Historia de la enfermedad celíaca -- Un dieta sin gluten -- Medicamentos y productos de farmacia -- Consejos sobre la máquina de hacer pan -- Recetas aptas para celíacos -- El celíaco y las bebidas alcohólicas -- Consejos para la elaboración de postres -- Algunas noticias recientes sobre la enfermedad celíaca
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor | 641.563 1 G94 (Navegar estantería) | ej. 1 | Disponible | 2576 | |
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