CAP ISALUD

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Arasa Gil, Manuel

Manual de nutrición deportiva / Manuel Arasa Gil - Badalona: Paidotribo, 2005 - 160 p.: il., fotos, gráfs., tablas

Bibliografía p.: 157-160.

Alimentos y nutrientes -- Hidratos de carbono -- Lípidos o grasas -- Proteínas -- Vitaminas, minerales y nutrientes antioxidantes -- Aparato digestivo -- Objetivos de la nutrición en el deporte -- Principios básicos de nutrición deportiva -- Ayudas ergogénicas

ISBN: 8480198591

Subjects--Topical Terms:
Nutrición deportiva

Dewey Class. No.: 613.7 Ar14