000 00781nam a2200241 a 4500
999 _c691
_d691
003 AR-BaISA
005 20191120164909.0
007 ta
008 191120s2019 ag ||||| |||| 001 0 spa d
020 _a9789876705332
040 _cAR-BaISA
082 0 4 _222
_a394.1 F392
100 1 _91663
_aFernández-Armesto, Felipe
_eaut.
245 1 0 _aHistoria de la comida:
_balimentos, cocina y civilización /
_cFelipe Fernández-Armesto; traducido por Victoria Ordóñez
260 _aBuenos Aires:
_bTusquets,
_c2019
300 _a372 p.
_b23 cm.
500 _aEdición original de 2002
650 1 4 _9276
_aAlimentación
_xantropología
650 1 4 _9276
_aAlimentación
_xhistoria
650 1 4 _9561
_aCocina
_xantropología
700 1 _91664
_aOrdóñez, Victoria
_eaut.
942 _2ddc
_cLI