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003			AR-BaISA
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082	0	4	_222 _a660.6 M925
100	1		_93375 _aMuñoz de Malajovich, María Antonia
245	0	0	_aBiotecnología / _cMaría Antonia Muñoz de Malajovich
250			_a2ª ed.
260			_aBernal: _bUniversidad Nacional de Quilmes, _c2012
300			_a446 p.: _bil., gráfs., tablas
504			_aBibliografía p.: 387-431.
505			_t¿Qué es la biotecnología? -- _tFUNDAMENTOS DE LA BIOTECNOLOGÍA: _tLas células y los cromosomas -- _tLos microorganismos -- _tEnzimas y anticuerpos -- _tÁcidos nucleicos y genes -- _tProcesos fermentativos o bioprocesos -- _tCultivo de células y tejidos -- _tTecnología del ADN -- _tIngeniería genética _tBIOTECNOLOGÍA Y SOCIEDAD: _tBiotecnología, industria y energía -- _tBiotecnología y medioambiente -- _tBiotecnología y biodiversidad -- _tBiotecnología y agricultura -- _tBiotecnología y pecuaria -- _tBiotecnología y alimentos -- _tBiotecnología y nuevos alimentos -- _tBiotecnología y salud: las pruebas de diagnóstico -- _tBiotecnología y salud: los medicamentos -- _tBiotecnología y salud: los nuevos tratamientos
650	1	0	_9688 _aBiotecnología
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