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_d161
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040 _cAR-BaISA
082 0 4 _222
_a613.7 C722
100 1 0 _aCreff, Albert François
_9389
245 1 0 _aDietética deportiva
_h[Texto impreso]:
_bfisiología nutricional y dietética de las actividades físicas /
_cA.F. Creff y L. Bérard
260 _aBarcelona:
_bToray-Masson,
_c1977
300 _aXI, 162 p.:
_bil., graf.;
_c25 cm.
490 1 _aMonografías de medicina del deporte
504 _aBibliografía: p. 155-162
505 _tPrincipios básicos --
_tValor de los glúcidos en la alimentación deportiva --
_tPapel de los prótidos en la dietética deportiva --
_tLugar de los lípidos en dietética deportiva --
_tNecesidades hídricas --
_tNecesidades minerales --
_tNecesidades vitamínicas --
_tLa ración en período de entrenamiento --
_tLa ración de competición --
_tAlimentación percompetitiva propia de ciertos deportes --
_tLa ración de recuperación --
_tLa corrección dietética de algunos estados de baja forma deportiva
650 1 0 _aNutrición deportiva
_93252
700 1 _aBérard, L.
_9392
830 0 _9390
_aMonografías de medicina del deporte
942 _2ddc
_cLI