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_d156
003 AR-BaISA
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007 ta
008 090402s2009 sp ad | |||| 001 0 spa d
020 _a9788484736646 (Obra completa)
020 _a9788484736653 (Volumen I)
020 _a9788484736660 (Volumen II)
040 _cAR-BaISA
082 0 4 _222
_a612.3 V585
100 1 0 _aMataix Verdú, Francisco José
_9371
245 1 0 _aTratado de nutrición y alimentación humana:
_bsituaciones fisiológicas y patológicas
_h[Texto impreso] /
_cJosé Mataix Verdú
250 _a2ª ed. aum.
260 _aMadrid:
_bErgon,
_c2009
300 _a2 v. 2805 p.:
_bil., gráf.;
_c30 cm
504 _aBibliografía al final de cada capítulo
504 _aNutrientes y alimentos (872 p.)
504 _aSituaciones fisiológicas y patológicas (p. 878-1993)
505 0 _tBases fisiológicas y metabólicas --
_tNutrientes --
_tAlimentos --
_tInformación para la práctica nutricional --
_tBalance energético e hídrico --
_tNutrición en situaciones fisiológicas --
_tNutrición en situaciones patológicas --
_tInformación para la práctica nutricional --
650 1 4 _aNutrición
_918
650 1 4 _aMetabolismo
_959
942 _2ddc
_cLI