000			01424nam a22002297 4500
999			_c1535 _d1535
003			AR-BaISA
005			20231201145516.0
007			ta
008			231201s2005 ag ado|| |||| 000 0 spa d
020			_a9782050120
040			_bspa _cAR-BaISA
082	0	4	_222 _a613.7 M668
100	1		_9858 _aMinuchin, Patricia Susana
245	1	0	_aManual de nutrición aplicada al deporte / _cPatricia S. Minuchin
260			_aBuenos Aires: _bNobuko, _c2005
300			_a270 p.: _bil., fotos, gráfs., tablas
504			_aBibliografía al final de cada capítulo.
505			_tGeneralidades de citología e histología -- _tAparato digestivo -- _tBioenergética y metabolismo -- _tAlimentación general -- _tHidratos de carbono y ejercicio físico -- _tTransportadores de glucosa y ejercicio físico -- _tLos lípidos en el metabolismo del movimiento -- _tConstruyendo la fuerza. El rol de las proteínas -- _tSu majestad el agua. Hidratación deportiva -- _tVitaminas y deporte -- _tMinerales y actividad física -- _tSustancias permitidas que ayudan a mejorar la performance -- _tAyudas ergogénicas no permitidas por el Comité Olímpico Internacional -- _tLista de ejemplos de sustancias prohibidas -- _tListado de medicamentos que contienen sustancias de uso prohibido en deportistas -- _tPeriodización de la alimentación del deportista
650	1	0	_980 _aDeportes _xalimentos
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