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100 1 _aViviant, Viviana
_92710
245 1 0 _aCarnes & huevo:
_bdefensores de una salud de hierro /
_cViviana Viviant
260 _aBuenos Aires:
_bCorpus,
_c2015
300 _a548 p.:
_bil., fotos, gráfs.
504 _aBibliografía p.: 515-535.
504 _aÍndice analítico p.: 537-548.
505 _tVaca, cordero, cerdo y cabra: "al rojo vivo" --
_tPollo, pavo, pescados & mariscos: en el "blanco" perfecto --
_tConejo, liebre, perdiz, pato, ciervo y jabalí: "exóticas" por excelencia --
_tEl huevo: el óvalo nutritivo --
_tDemoliendo mitos: el veredicto final --
_tUn grupo "luchador" contra enfermedades --
_tAlimentos "a prueba de músculos" --
_tEncabezando el menú... el plato "fuerte" del día
650 1 0 _9555
_aAlimentación saludable
650 1 0 _936
_aAlimentos
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_aCarne
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_aHuevos
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_e22