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Autores
- Bello Gutiérrez, Jos...
- Salinas, Rolando D.
Bibliotecas depositarias
- Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor
Bibliotecas de origen
- Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor
Tipos de ítem
- Libros
Tópicos
- Bromatología
- Manipulación de alim...

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	1.	Ciencia bromatológica [Texto impreso]: principios generales de los alimentos / José Bello Gutiérrez por Bello Gutiérrez, José. Editor: Madrid: Díaz de Santos, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 641.3 B42c] (1). Agregar al carrito (remover)
	2.	Alimentos y nutrición: introducción a la bromatología / Rolando D. Salinas por Salinas, Rolando D [aut.]. Editor: Buenos Aires: El Ateneo, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor [Signatura topográfica: 641.3 Sa33] (3). Agregar al carrito (remover)