Torresani, María Elena

Manual práctico de dietoterapia del niño / María Elena Torresani - Buenos Aires: Akadia, 2011 - 153 p.: il., graf.

Material de la 1° Cátedra de Dietoterapia del Adulto de la Carrera de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires.

Bibliografía p.: 151-153

Conceptos generales para el abordaje de las patologías pediátricas con componente nutricional -- Pasos del proceso del cuidado nutricional en el niño enfermo -- Valoración del estado nutricional -- Determinación de las necesidades nutricionales -- Manejo de fórmulas infantiles -- Ejercitación clínica para cada situación fisiopatología

9789875701816


Pediatría--dietoterapia

615.854 083 T636