López, Laura Beatriz <br/><br/>
Fundamentos de nutrición normal /  
Laura Beatriz López y Marta María Suárez 
 - 3ª ed. 
 - Buenos Aires:   El Ateneo,   2021 
 - 518 p.:   il., graf. 
<br/><br/>Bibliografía p: 479-518 
<br/><br/> Historia de la ciencia de la nutrición --   Definición de conceptos relacionados con la nutrición --   Requerimientos y recomendaciones nutricionales --   Energía --   Carbohidratos --   Proteínas --   Lípidos --   Vitaminas liposolubles --   Vitaminas hidrosolubles --   Macrominerales --   Oligoelementos con recomendaciones de ingesta establecidas --   Otros oligoelementos --   Agua --   Alimentación para la actividad físico-deportiva --   Nutrición durante la gestación y la lactancia --   Nutrición en el adulto mayor 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789500211468 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición<br/>Requerimientos nutricionales
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.3 L871