Sasson, Albert <br/><br/>
La alimentación del hombre del mañana /  
Albert Sasson 
 - Barcelona:   Reverté,   1993 
 - XXI, 807 p.:   il., graf. 
 - Sextante  ; 3 .
 - Sextante .
<br/><br/>Bibliografía p.: 765-807 
<br/><br/> NUTRICIÓN HUMANA:   Necesidades nutritivas --   Desnutrición y malnutrición --   Nutrición e infección --   Alimentación del niño --   Evolución de las dietas y de los comportamientos alimentarios --   Dieta y salud --   PRODUCCIÓN DE EVALUACIÓN Y DIAGNOSIS:   Evolución de la producción de alimentos --   Factores que influyen en la producción de alimentos --   Efectos de los cambios climáticos sobre la producción --   Situaciones regionales y nacionales --   Modalidades de producción, de adquisición y de utilización de los productos agrarios en los países en desarrollo --   Comercio internacional de productos agroalimentarios --   REALIZACIONES Y PROMESAS; COOPERACIÓN INTERNACIONAL Y PERSPECTIVAS:   Problemática del hambre y de la pobreza --   Condiciones del desarrollo rural --   "La revolución verde" --   Agricultura, producción forestal y ganadería: centros internacionales de investigación, programas de cooperación regional e internacional, transferencia de resultados --   Conservación y uso de los recursos fitogenéticos --   Asistencia y cooperación internacionales --   Perspectivas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>923320835 9789233020932 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición<br/>Producción de alimentos<br/>Política nutricional<br/>Agricultura
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>363.83 Sa79