Onzari, Marcia

Alimentación para la actividad física y el deporte / Marcia Onzari y Viviana Langer - Buenos Aires: El Ateneo, 2017 - 214 p.: il., graf.

Bibliografía p: 211-214

Entrenemos los buenos hábitos alimentarios -- Consultemos a un nutricionista deportivo --
Los hidratos de carbono ¿son la vedette de la alimentación deportiva? -- Proteínas: mitos y realidades sobre su verdadera función -- Grasas. ¡No son merecedoras de una prensa tan negativa! -- La potencia de las vitaminas y los minerales en la alimentación -- El agua, un valioso nutriente -- Peso y composición corporales. ¿Cómo disminuir el tejido adiposo? -- Peso y composición corporales. ¿Cómo aumentar la masa muscular? -- Suplementos dietarios. ¿Cómo saber si son necesarios? -- Recetas con su contenido de hidratos de carbono y energía

9789500206952


Nutrición deportiva

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