Onzari, Marcia <br/><br/>
Fundamentos de nutrición en el deporte /  
Marcia Onzari 
 - 2ª ed. 
 - Buenos Aires:   El Ateneo,   2019 
 - 414 p.:   il., graf. 
<br/><br/>Bibliografía al final de cada capítulo Índice p: [410]-414 
<br/><br/> Marcia Onzari / Introducción a la nutrición deportiva --   Marcia Onzari / Fisiología del ejercicio --   Marcia Onzari / Digestión, absorción y metabolismo de nutrientes --   Marcia Onzari / Evaluación nutricional --   Oriana Napoli / Evaluación cineantropométrica --   Facundo Ahumada / El entrenamiento de la resistencia --   Marcia Onzari / Determinación del valor calórico total --   Marcia Onzari / Nutrientes energéticos y micronutrientes en el plan de alimentación del deportista --   Marcia Onzari / Hidratación y deporte --   Marcia Onzari / Ayudas ergogénicas nutricionales --   Marcia Onzari / Orientación nutricional para deportes específicos --   Viviana Langer y Claudia Fraga / Educación alimentaria nutricional en el ámbito deportivo 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789500207829 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición deportiva
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.7 On9f