Nutrición clínica y dietoterapia /
Liliana Patricia Rodota y María Eugenia Castro
- Buenos Aires: Médica Panamericana, 2012
- XIII, 697 p., [24] p. de lám.: il., graf., fot; 28 cm.
Bibliografía al final de cada capítulo Índice analítico p: [679]-697
NUTRICIÓN NORMAL -- EVALUACIÓN Y SOPORTE NUTRICIONAL -- NUTRICIÓN EN TRASTORNOS METABÓLICOS Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES -- NUTRICIÓN EN PATOLOGÍAS RENALES -- NUTRICIÓN EN PATOLOGÍAS ESPECIALES -- NUTRICIÓN EN ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES -- NUTRICIÓN Y CIRUGÍA