Educación nutricional: guía para profesionales de la nutrición /
Betsy B. Holli y Judith A. Beto
- 7ª ed.
- Barcelona: Wolters Kluwer, 2018
- XII, 446 p.: il., graf,. fot.
HABILIDADES DE COMUNICACIÓN: Expandir el ámbito de la práctica nutricional -- Comunicación -- Entrevistas -- Comunicación y competencia cultural -- ASESORAMIENTO Y CONSEJERÍA PARA UN CAMBIO DE COMPORTAMIENTO DE SALUD: Etapas y procesos del cambio de comportamiento -- Asesoramiento y consejería centrados en la persona -- Asesoramiento y consejería para modificación -- Asesoramiento y consejería para el cambio cognitivo -- Asesoramiento y consejería a través de las etapas
9788417033163
Educación alimentaria y nutricional Comunicación en salud