Entrenamiento físico-deportivo y alimentación: de la infancia a la edad adulta /
M. Delgado Fernández, A. Gutiérrez Saínz y M. J. Castillo Garzón
- Barcelona: Paidotribo, 1997
- 268 p.: il., graf.
Bibliografía al final de cada capítulo
Bases fisiológicas y metabólicas de la alimentación -- Bases fisiológicas de la actividad física y entrenamiento físico-deportivo -- Optimización de la alimentación: de la infancia a la edad adulta -- Actividad física y entrenamiento deportivo desde la infancia a la edad adulta -- Prevención de lesiones derivadas del entrenamiento físico-deportivo en la edad escolar -- Alimentación para la actividad físico-deportiva