Suárez, Marta María <br/><br/>
Alimentación saludable:   guía para su realización /  
Marta María Suárez y Laura Beatriz López 
 - Buenos Aires:   Hipocátrico,   2017 
 - 137 p.:   il., graf. 
<br/><br/>Bibliografía p: 136-137 
<br/><br/> Definiciones básicas y composición química de los alimentos --   Peso bruto, peso neto, factor de corrección --   Medidas, equivalencias y porciones por grupos de alimentos --   Peso corporal y superficie corporal --   Requerimiento energético diario --   Fórmula sintética --   Fórmula desarrollada --   Reemplazo de alimentos --   Anamnesis alimentaria --   Necesidades proteticas --   Evaluación de la calidad proteica --   Minerales --   Vitaminas --   Embarazo y lactancia --   Adultos mayores --   Alimentación del deportista --   Alimentación vegetariana 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789872425586 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación saludable<br/>Planificación nutricional<br/>Dieta vegetariana
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3 Su13