Guía clínica para los trastornos asociados con el gluten /
Editado por Alessio Fasano
- Barcelona: Wolters Kluwer Health, 2014
- XVIII, 172 p.: il.
Bibliografía al final de cada capítulo
Introducción al conjunto de trastornos asociados con el gluten -- Celiaquía -- Sensibilidad al gluten no celíaca -- Alergia al trigo -- Diagnóstico -- Tratamiento -- Aspectos psicosociales de los trastornos del espectro del gluten -- Casos difíciles
9788416004294
Enfermedad celíaca Trastornos de alimentación y de la ingestión de alimentos