Viviant, Viviana <br/><br/>
Carnes & huevo:   defensores de una salud de hierro /  
Viviana Viviant 
 - Buenos Aires:   Corpus,   2015 
 - 548 p.:   il., fotos, gráfs. 
<br/><br/>Bibliografía p.: 515-535. Índice analítico p.: 537-548. 
<br/><br/> Vaca, cordero, cerdo y cabra: "al rojo vivo" --  Pollo, pavo, pescados & mariscos: en el "blanco" perfecto --  Conejo, liebre, perdiz, pato, ciervo y jabalí: "exóticas" por excelencia --  El huevo: el óvalo nutritivo --  Demoliendo mitos: el veredicto final --  Un grupo "luchador" contra enfermedades --  Alimentos "a prueba de músculos" --  Encabezando el menú... el plato "fuerte" del día 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789871860265 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación saludable<br/>Alimentos<br/>Carne<br/>Huevos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.33 V838