Pita Martín de Portela, María Luz <br/><br/>
Vitaminas y minerales en nutrición /  
María Luz Pita Martín de Portela 
 - 2ª ed. 
 - Buenos Aires:   La Prensa Médica Argentina,   2003 
 - 147 p.:   il., graf. 
<br/><br/>Bibliografía p.: 145-147 
<br/><br/> Vitaminas: introducción y generalidades --   Vitamina A --   Vitamina D --   Vitamina E --   Vitamina K --   Vitamina B1 --   Riboflavina (Vitamina B2) --   Vitamina B6 (Piridoxina) --   Niacina --   Ácido fólico --   Vitamina B12 --   Vitamina C (ácido ascórbico) --   Ácido pantoténico. Biotina --   Elementos minerales. Introducción y generalidades --   Sodio y potasio --   Calcio-Fósforo --   Hierro --   Zinc-Cobre --   Iodo-Selenio-Fluoruro-Cromo --   Molibdeno-Manganeso-Elementos ultranza. Interrelaciones entre nutrientes 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9505051964 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Vitaminas<br/>Minerales
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.18 P681