Human nutrition and dietetics / edited by J. S. Garrow, W. P. T. James, A. Ralph
Colaborador(es): Garrow, J. S [ed.]
| James, W. P. T [ed.] | Ralph, A [ed.].
Editor: Edimburgo: Churchill Livingstone, 2000Edición: 10ª ed.Descripción: XIII, 900 p.: il., fotos, gráfs., tablas.ISBN: 0443056277.Tema(s): Nutrición | AlimentaciónClasificación CDD: 613.2 G321
Contenidos:
Nutrition science -- Food -- Diet and physiological status -- Clinical nutrition
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor | 613.2 G321 (Navegar estantería) | Disponible | 2033 |
Bibliografía al final de cada capítulo.
Índice analítico p.: 867-900.
Nutrition science -- Food -- Diet and physiological status -- Clinical nutrition
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