Epidemiología y nutrición / Anabella Zanini, Celeste Concilio
Por: Zanini, Anabella [aut.]
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Colaborador(es): Concilio, Celeste [aut.]
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Editor: Buenos Aires: Akadia, 2010Descripción: 151 p.: il., fotos, gráfs., tablas.ISBN: 9789875701465.Tema(s): Nutrición -- epidemiología
Contenidos:
Epidemiología y salud -- Epidemiología nutricional -- Multicausalidad en salud y nutrición -- La investigación epidemiológica en la nutrición -- La investigación de brote -- ¿Medir en epidemiología? -- Indicadores de salud y nutrición. Medidas de frecuencia -- Indicadores de salud y nutrición. Medidas de efecto o asociación -- Vigilancia en salud. Vigilancia alimentaria y nutricional -- Lectura crítica de investigaciones en nutrición
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Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor | 614.4 Z16 (Navegar estantería) | ej. 1 | Disponible | 250 | |
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Biblioteca ISALUD. Dr. Néstor Rodríguez Campoamor | 614.4 Z16 (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 1124 | |
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