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Alderete, Juan

Comportamientos de los mercados alternativos en función de la competitividad de aceites de distintos granos argentinos / autores Juan Alderete, Sergio Fomicz, Miguel Giraudo, Juan Menéndez, Leonardo Pardo - Remedios de Escalada: Ediciones de la UNLa, 2010 - 39 p.: il., gráfs., tablas

Bibliografía p.: 37.

Aceite de maíz -- Aceite de girasol -- Aceite de soja -- Aceite de maní -- Aceite de colza

9789871326426


Producción de alimentos
Aceites

664.369 Al23