Enfermedad celíaca : introducción al conocimiento actual de la enfermedad celíaca /
editores Eduardo Arranz, José Antonio Garrote
- 3ª ed
- Madrid: Ergon, 2016
- 312 p. il., gráfs., fotos
Bibliografía al final de cada capítulo.
INTRODUCCIÓN: Evolución histórica de los conocimientos sobre enfermedad celíaca -- Epidemiología de la enfermedad celíaca MANIFESTACIONES CLÍNICAS DE LA ENFERMEDAD CELÍACA: Clínica de la enfermedad celíaca en niños -- Presentación clínica en el adulto. Enfermedades asociadas. Enfermedad celíaca refractaria -- Sensibilidad al gluten no celíaca -- Enfermedad celíaca y morbilidad -- Enfermedad celíaca y aspectos ginecológicos -- Manifestaciones orales de la enfermedad celíaca DIAGNÓSTICO DE LA ENFERMEDAD CELÍACA: Diagnóstico histopatológico de la enfermedad celíaca -- Pruebas de laboratorio. Pruebas serológicas. Marcadores genéticos de riesgo -- Análisis de los linfocitos intraepiteliales por citometría de flujo en la enfermedad celíaca -- Endoscopía y otros procedimientos diagnósticos PATOGENIA DE LA ENFERMEDAD CELÍACA: Proteínas tóxicas de los cereales -- Genética de la enfermedad celíaca -- Inmunopatogenia de la enfermedad celíaca TRATAMIENTO Y PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD CELÍACA: La dieta sin gluten -- Métodos de detección de gluten -- Nuevas estrategias terapéuticas en el desarrollo para la enfermedad celíaca
9788416270934
Enfermedad celíaca
616.342 Ar69
Bibliografía al final de cada capítulo.
INTRODUCCIÓN: Evolución histórica de los conocimientos sobre enfermedad celíaca -- Epidemiología de la enfermedad celíaca MANIFESTACIONES CLÍNICAS DE LA ENFERMEDAD CELÍACA: Clínica de la enfermedad celíaca en niños -- Presentación clínica en el adulto. Enfermedades asociadas. Enfermedad celíaca refractaria -- Sensibilidad al gluten no celíaca -- Enfermedad celíaca y morbilidad -- Enfermedad celíaca y aspectos ginecológicos -- Manifestaciones orales de la enfermedad celíaca DIAGNÓSTICO DE LA ENFERMEDAD CELÍACA: Diagnóstico histopatológico de la enfermedad celíaca -- Pruebas de laboratorio. Pruebas serológicas. Marcadores genéticos de riesgo -- Análisis de los linfocitos intraepiteliales por citometría de flujo en la enfermedad celíaca -- Endoscopía y otros procedimientos diagnósticos PATOGENIA DE LA ENFERMEDAD CELÍACA: Proteínas tóxicas de los cereales -- Genética de la enfermedad celíaca -- Inmunopatogenia de la enfermedad celíaca TRATAMIENTO Y PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD CELÍACA: La dieta sin gluten -- Métodos de detección de gluten -- Nuevas estrategias terapéuticas en el desarrollo para la enfermedad celíaca
9788416270934
Enfermedad celíaca
616.342 Ar69