CAP ISALUD

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Girolami, Daniel H. de,

Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal / Daniel H. de Girolami - Buenos Aires: El Ateneo, 2003 / 2014 - IXX, 483 p.: il., graf.

Bibliografía al final de cada capítulo

Semiología de los metabolismos -- Composición corporal -- Valoración del Estado de Nutrición (VAN) -- La evaluación nutricional en diversas situaciones clínicas

ISBN: 9789500204057

Subjects--Topical Terms:
Nutrición
Evaluación nutricional
Composición corporal

Dewey Class. No.: 612.3 G444